Essa é mais um opção imperdível de passeio para quem vai à Serra Gaúcha.
A rota dos vinhos, ou Vale dos Vinhedos como é mais conhecido, é o lugar que concentra as melhores vinícolas da região e, todas elas abrem suas portas aos visitantes, que dependendo da época podem até participar da colheita das uvas.
Como fui para lá fora do período de colheita, tive apenas a chance de visitar e conhecer as instalações da Vinícola Miolo acompanhada por uma enóloga, funcionária da empresa que explicou, com detalhes, de uma maneira clara todo o processo de fabricação dos vinhos e depois nos conduziu à sala de degustação.Claro que essa foi a parte que eu mais gostei...Rs.
A degustação foi extremamente organizada e bem orientada. Todos receberam um bloco para anotações sobre os diversos vinhos degustados; algo bem profissional, embora atenda perfeitamente as expecttivas de quem é leigo mas aprecia um bom vinho. Essa forma de degustação facilita muito na hora de escolhermos os rótulos que mais nos agradaram.
Como muitos aqui sabem, estive recentemente na região vinicultora de Mendoza, na Argentina. Lá, fui também visitar algumas vinícolas e sinceramente, posso garantir que a visitação feita às vinícolas da Serra Gaúcha é bem melhor.Achei os enólogos mais objetivos, as explicações, como já falei, são mais claras e o momento da degustaçõ bem mais organizado e porque não dizer, bem mais glamouroso também, como deve ser todo o ritual do vinho. Além disso, a quantidade de vinhos degustados é muito maior, o que nos dá um leque de opção também maior para esolher aquelas garrafas que levaremos para casa.
Deixo claro porém, que não estou entrando na questão da qualidade dos vinhos e sim na questão do atendimento.
Como eu não tinha muito tempo, pude conhecer aprenas a Vinícola Miolo e também a Peterlongo, onde degustamos espumantes de altíssima qualidade.
Lá na Peterlongo, comprei um creme hidratante para o corpo feito de "champagne" que foi o melhor hidratante coporal que já usei.Esse produto é fabricado pela Essência de Fiori, uma empresa de comético da região trabalha com produtos feitos à base da uva e do vinho.
Um luxo!